行業資訊
包裝日期和生產日期如果不是一個日期,外箱和內袋在日期上應該怎么標注呢?
發布時間:2019-01-02 17:00:35點擊:59
【問】包裝日期和生產日期如果不是一個日期,外箱和內袋在日期上應該怎么標注呢?
【答】GB7718中定義:2.4 生產日期(制造日期)食品成為最終產品的日期,也包括包裝或灌裝日期,即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中,形成最終銷售單元的日期。
國家衛生計生委食品司關于預包裝食品保質期標示有關問題的復函
(國衛食品標便函〔2015〕58號)
中國食品工業協會:
你協會《關于建議明確保質期計算起點有關問題的函》(中食協函〔2015〕11號)收悉。經研究,現回復如下。
根據《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011),生產日期是指食品成為最終產品的日期,也包括包裝或灌裝日期。保質期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限內,產品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。食品生產者可選擇以具體日期或固定時間段的形式標示保質期,保質期應與生產日期具有對應關系。以固定時間段形式標示保質期的,可選擇以生產日期或生產日期第二天為保質期計算起點。
專此函復。
國家衛生計生委食品司
2015年4月1日
- 上一個:食品添加劑和普通食品可以共線生產嗎?
- 下一個: 江蘇政務網:關于肉制品肉毒桿菌污染的科學解讀
其他行業資訊
-
2021-06-29 15:03:51花色掛面,不執行《掛面》標準,企業可制定企業標準
-
2021-06-29 14:54:29《掛面》新標準2021.11.24實施,不適用花色掛面、手工面,添加劑只允許用碳酸鈉
-
2020-11-25 13:07:23食品安全示范城市創建宣傳
-
2020-10-22 18:35:50“《食品添加劑使用標準》(GB 2760)解讀及修訂內容講解”網絡直播
-
2020-09-02 09:07:04微信公眾號食品580:食品分類—隨“機”應“變
-
2020-09-01 20:38:38江蘇南通發布:*全國首席質量官大會在通舉行!剛剛,《新聞聯播》也關注了